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錦繡農業 | 淺談櫻桃番茄無土栽培技術

錦繡農業 | 淺談櫻桃番茄無土栽培技術

錦繡農業 | 淺談櫻桃番茄無土栽培技術

     近幾年來,世界各地對具有健康價值的優質農產品的需求不斷增長,種植健康作物成為大勢所趨。櫻桃番茄品種具有生長勢強,果型小巧玲瓏,果味濃厚,含糖量較高等特性,同時還具有多種天然維生素及預防衰老的保健作用, 深受廣大消費者和菜農的歡迎,市場前景看好。
無土栽培的兩大類型是水槽培和基質槽培,目前錦繡農業櫻桃番茄無土栽培方式多采用基質槽培。采用無土栽培能很好地解決保護地土壤次生鹽漬化和病蟲害等連作障礙的問題,有效地調控作物優質高產所必需的水、肥、氣、熱條件,可比土壤種植有效地提高產量和品質。亦可根據當地經濟、地理位置等狀況發展特色蔬菜的無土栽培方式,生產“增值”蔬菜。
1 無土栽培的設施條件
1.1 栽培槽

櫻桃番茄基質槽在遼寧地區多采用半地下式槽,以免營養液溫度過低、溫差太大。槽的規格為高15cm,寬72cm,栽2 行。一般用磚堆5 層,底部和四周用塑料薄膜鋪好,以防土壤病蟲害傳染,內裝基質厚度15cm 左右。溫室四周的溝表土和走道要用水泥硬化,或者鋪紅磚、塑料膜、沙子等進行土壤隔離,保持栽培系統清潔。

1.2 栽培基質

有機質可用草炭、秸桿或鋸未等,無機質可采用河沙、爐渣、蛭石等。當前使用較多的栽培基質是以1︰2︰2 的比例將爐渣、鋸末和玉米秸稈碎屑在使用前半個月混合均勻,對其進行消毒。在每平方米配好的基質中加入無土栽培專用肥2kg,經過消毒的雞糞10~15kg,混拌均勻后放入栽培槽內。栽培基質可重復使用,但是在每茬作物收獲后必須進行消毒處理。
 
2 栽培季節與品種選擇

2.1 栽培季節的確定

目前我國遼寧地區利用溫室進行無土栽培櫻桃番茄,一般一年兩茬。頭茬為秋冬茬栽培,即頭年十月初育苗,第二年2 月中下旬至6 月中下旬上市;二茬為越夏栽培,即6 月上旬播種,8 月下旬至10 月末上市。

2.2 品種選擇

無土栽培櫻桃番茄要盡量選擇無限生長型的品種。番茄對光照強度要求較高,秋冬栽培時宜選耐低溫、耐弱光品種,同時還應選用抗病和抗蟲的品種,如日本坂田種業的粉娘、臺灣農友種業的小霞、千禧等品種。越夏栽培時應選用生長勢不過旺,耐病性強,著色均勻,品質好的品種,如臺灣友農的碧嬌。
 
3 育苗

3.1 浸種催芽

用55~60℃熱水浸種20min 后,再用1%高錳酸鉀浸種20~30min,溫水浸種5~6h,即可殺滅大多數病菌,也有鈍化病毒的作用。浸種后催芽,大多數種子2~3d 可以發芽,有的可長達4d。

3.2 播種

采用人工無土穴盤育苗法。按草炭: 蛭石為3:1的比例配好基質,每平方米基質中加入5kg 消毒雞糞和0.5kg 復合肥,混勻后填入吸塑盤?;|澆透水,待水滲下后播種,每孔一粒,上覆蛭石1cm,盤下用塑料薄膜與土壤隔開。

3.3 苗期管理

出苗前溫度保持25~30℃, 出苗后溫度為白天20~25℃,夜間10~15℃。苗盤要保持濕潤,長出3~4片真葉即可出盤定植,大約30d。期間應及時澆營養液。當幼苗長至6~7 片葉時定植到栽培床上。


4 田間管理

4.1 定植

定植前將基質翻勻整平,浸灌栽培槽,使基質充分吸水。按每槽2 行定植,基質略高于苗坨,如果進行長期栽培畝定植3000 株左右, 短期栽培每畝可定植4500~5000 株。種植前要挖小穴,然后將苗放入,再蓋基質,并稍壓緊,后淋透水。

4.2 定植后管理

4.2.1 溫濕度管理。
緩苗前晝溫一般保持在30℃左右,不可高于35℃。緩苗后,晝夜溫度均較緩苗前低2~3℃,以促進根部生長,晝溫保持25~28℃,夜溫保持17~18℃。結果后, 晝溫保持22~30℃, 夜溫保持15℃以上,溫度過高或過低都會導致畸形果的產生?;|濕度以70%~80%為宜, 空氣相對濕度保持在50%~60%。
4.2.2 光照管理。
櫻桃番茄對日照長短要求不嚴格。中午陽光充足且溫度高時,可利用遮陽網進行遮陽降溫或者通風降溫。
4.2.3 肥水管理。
基質槽培由于在基質中混入了充足的基肥,因而在一般情況下只澆清水。定植20d 后開始追肥,之后每隔10d 追1 次肥,每立方米基質每次追施1.5kg 消毒雞糞加0.5kg 無土栽培專用肥(含氮14%、磷10%、鉀14%、鈣4%、鎂9%、硫6%、鐵2%及錳、銅、鉬和硼等微量元素), 肥料應均勻撒在離根5cm 處。以上追肥量和追肥間隔天數要根據植株長勢進行適當調整,植株生長旺盛,要少追肥或不追肥,并適當控水;植株長勢較差,可適當多追肥?;|較干時,可考慮澆水,每次澆水時間不超過10min,以少量多次為原則靈活掌握。
4.2.4 植株管理。
當植株生長到一定高度,應及時用繩子一頭系在植株的莖基部,一頭系在溫室上面的鐵絲上,讓植株繞繩子向上生長。無限生長型番茄采用單稈整枝,自封頂類型應采用雙稈整枝。整枝應在晴天進行,利于傷口愈合。櫻桃番茄每托果都可留,當第一次采收之后,要及時去掉下部老葉、病葉、黃葉,一般成熟果穗下面的葉片都可去掉,能有效改善植株基部的通風透光條件,減少病蟲害的發生。植株長到靠近鐵絲時,即可落蔓。夏季可用毛筆蘸取2,4-D 丁酯(濃度15~16mg)涂在花梗上,以提高坐果率。

5 病蟲害管理
櫻桃番茄主要生理性病害有生理缺水、漚根、肥害、高溫障礙、低溫障礙等;主要侵染性病害有青枯病、白粉病、葉霉病、灰霉病等;主要害蟲有蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等。在植株生長期間要堅持以“預防為主,綜合防治”為方針,根據不同栽培條件下病蟲害的發生規律,定期預防。采用化學防治時,選擇低毒低殘留農藥,并注意安全使用間隔期,確保產品不受農藥污染。
 
6 采收

櫻桃番茄采收時要分批進行,可單粒果實保留果柄采摘,亦可整串采摘。采收時果實成熟度應掌握在8~9 成為宜,利于裝箱外運和儲藏。
 
7 展望

櫻桃番茄采用無土栽培方式種植,不但能有效控制水肥情況,降低病蟲害的發生,且種植出的果實外觀更加美觀,更能被消費者接受;亦可根據當地實際情況,開展“無土栽培”特色采摘,大地增加種植戶的經濟收入。對于菜農而言,了解并掌握櫻桃番茄的無土栽培技術也是適應潮流的必然趨勢,才能在激烈的競爭中不被淘汰,并獲得更好的經濟效益。


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