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反季霧培棚桃的人工破眠技術

反季霧培棚桃的人工破眠技術

反季霧培棚桃的人工破眠技術

     經由氣霧栽培的早熟桃樹體,觀察到已完成花芽分化(生理分化與形態分化皆已完成)時,即可搬至冷庫中進行模擬休眠與破眠,打破休眠的早晚直接關系到桃果成熟上市時間,影響到果農的經濟效益。上世紀九十年代,北方地區曾掀起大棚桃、李、葡萄、杏等早熟落葉果樹的反季栽培熱潮,可以比傳統露天栽培提前15-60天上市,但過早上市提前至春節前即有一定難度,因受打破休眠的時間限制,這些落葉果樹其花芽正常萌發進入下一生長發育階段必須有0-7度溫度刺激,并達到該品種的低溫需求時數,方可打破休眠進入下一輪的生長發育。傳統土壤栽培,大多依賴外界氣候因子再結合人為的管理覆蓋物,如白天覆蓋草簾與保溫被,減少太陽光照射升溫,夜晚掀開棚膜,讓夜間低溫氣流進入,這些措施可以適當提前低溫需求,但提前的時間有限。也有采用化學方法,對芽體涂抹石灰氮,這方法對葡萄較為有限,其它核果類不穩定或產生藥害。當然也有報道一些熱帶地區栽培桃樹采用人工摘葉或噴施高濃度尿素方法讓其強制落葉而打破休眠,但一直沒有一套穩定的技術解決方案,是限制發展與應用的在鍵,提前上市時間有限。臺灣生產的梨,通稱為寄接梨,是從日本完成休眠與滿足低溫需求的梨枝空運至臺灣地區進行高枝嫁接實現當年掛果。

     大棚桃何時進入冷庫進行人工休眠與破眠,關鍵在于樹體的花芽分花進程,過早進入,花芽沒有完成形態分化,既使破眠后能正常開花,但發育不完全的花多,導致坐果率低,畸形果多,所以桃類果樹,讓期自然落葉后,花芽飽滿發白時進入冷庫,確?;ㄑ糠只耐耆?。霧培桃樹,搬挪輕巧方便,是進行人工休眠的可行措施,樹體搬至冷庫,確保冷庫溫度于0-7度范圍的同時,還得管理好根系的濕度,不能讓根系抽干失水,可以于根系處覆浸過水的土工布保濕或者稻草與苔蘚保濕材料,也可以采用地面噴水的方法保持空氣濕度??諝鉂穸缺3?0%左右,根系得見干見濕而不失水??梢試姖竦牡静莼蚱渌癫牧献鲏|,把桃樹體緊密直立排列,對于一些無葉光禿的枝干型樹體,可以根系進行簡單保濕包裹后進行堆垛,以提高單位空間低溫處理的容量,提高冷庫利用率。入庫時頭一周慢慢從常溫降至6-7度,第二周開始穩定于3-5度進入深度休眠與低溫需冷滿足階段。查明每種品種的低溫需求量,并作好記錄,待滿足不同品種的低溫需求時數后搬回溫室的氣霧栽培環境,進行下一輪的生長發育。采用氣霧栽培及人工休眠,大多數早熟的核果類果樹都可以于春節前上市,大提高了果農的效益。


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